料理研究家 濱田美里

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*テレビ出演のおしらせ*

2011.02.21 │ ブログ

明日(22日)の
『あさイチ』(NHK総合)にて
8:15~「おばあちゃんの知恵」
に美里先生が出演いたします!!

内容は、まだ明かされておらず、、、
出張で何日かオフィス不在なのでしたが。。。

戻っていらっしゃってからのお言葉が
「本当に素敵なおばあちゃん達だったよ〜!!」
とのこと。

ぜひぜひ、明日の『あさイチ』を
ご覧くださいませ☆

21:00〜是非ご覧ください!

2010.11.17 │ ブログ

本日の21:00〜
NHK教育『きょうの料理』に
美里先生が

『白菜漬け』

で登場いたします!!!

ぜひぜひ、ご覧くださいませ。

11月10日の読売新聞みてください!!

2010.11.09 │ ブログ

*おしらせ*
11月10日の読売新聞『食』のコーナーに
美里先生が『干物つくり』で登場いたします!!

読売新聞のみなさま、明日の朝刊を是非!!!!
ご覧くださいませ。

その他の新聞の方は、どこかしらでみかけた際は
見ていただけたら幸いです。

海運

オフィスに届きました→『開運あめ』
いいことある予感がします。
そして、、
みなさまにも、ほんのりおすそわけです。。(画像にてですが。)

*新刊のおしらせ*

2010.09.17 │ ブログ

表紙

2010年9月17日(金)本日発売です!!

『大好き!Vitantonio(ビタントニオ)とっておきレシピ101』 河出書房新社

是非、書店にてお手にとってご覧くださいませ。
大好きな1冊になること間違いなし!!です。

詳細はこちらから→

お料理の教科書本が発売します!!

2009.12.21 │ ブログ

この日をどれだけ待ったことでしょう!

ついに・・・・

2009年12月近日中(今週中には)
『濱田美里の和のおかず』(家の光協会)

書店に並びまーす!!

わーい。わーい。

この本があれば
①晩ごはんに悩むことがなくなります。
②食材の使い切りはおまかせあれ
③保存食だってできちゃいます。
④和食に革命が起きます。
⑤確実に惚れ直されます。
⑥おいしいものが食べられます。

おもしろい(役立つ)小技も満載です☆

心してお待ちくださいませ。

まずは、はやる気持ちのおしらせまで。。

『dancyu』10月号発売です!!

2009.09.07 │ ブログ

だんちゅう

やっと、や〜っと待ちに待った『dancyu』10月号が発売いたしました!!
指折り数えて、どれだけこの日を待ち望んだことか。。。

今回の『お弁当特集』にて、美里先生の*がっつり男子弁当*が
7種類も、並んでおります。
(もちろん、女子でもガッツリ食べて下さいね)

毎日せっせか作っても1週間ももつんですよ!!
キャベツを白菜に変えたり、鶏肉を照り焼きにしたり、、、
ちょっと手を加えたら、1カ月だって楽しめちゃいます
(その頃には、アレンジ達人!これは目指すしかありません。。)

さっそく私も、、、

お弁当

*蒸し鶏
*ポテトサラダ
*蒸しにんじん
*玉ねぎのゆかり和え

スイッチポンっ(炊飯器)で、できちゃいました☆
朝の身支度をしながら、お弁当ができ上がりますよ〜。
ミラクルです。

鶏肉の下のご飯に、鶏の旨味がじゅわ〜っとしみて、、、とってもジューシー
鶏肉も、野菜も、とろ〜んとした蒸され具合。甘い!!
これって人参!?って思うくらい、驚きです。

ぜひぜひ、作ってくださいませ。

今日は、『dancyu』10月号表紙の『花盛りスパゲッティ』
明日は『ソース焼きそば』を食べよ〜っと♪

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