料理研究家 濱田美里

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日程とご案内

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☆4月の料理教室のご案内☆

2012.03.12 │ お料理教室 日程とご案内

4月の料理教室のご案内ですー。

2012年4月の料理教室は

テーマ『手作りシリーズ②』~おでかけもできるよ編~

○おいなりさん
自分で油揚げを煮てみましょう。
  
○手作りガリ
おいなりさんにぴったり。新生姜でつくりましょう!

○塩こうじで唐揚げ+薬味サラダ
塩こうじの入った特製だれにつけ込んだ鶏肉を唐揚げに!!
揚げ方のポイントをお伝えいたします。
薬味の扱い方も覚えられます。

○春野菜の和風ミネストローネ
野菜の切り方をお教えいたします。

日時
2012年4月5日(木)、17日(火) 昼の部 11:00~13:30
2012年4月6日(金)、25日(水) 夜の部 19:00~21:30

お弁当に入れてもぴったりのメニューとなりました。
ご都合宜しければ、是非いらしてくださいませ♪

お申し込みはコチラから→

3月の料理教室、満席のお知らせ。

2012.02.27 │ お料理教室 日程とご案内

3月27日(火)19:00〜21:30
『手作りシリーズ①』〜グルメバーガー編〜
満席となりました。
お申し込み、本当にありがとうございます。

3月は全日満席とさせていただきます。
3月もみなさまにお会いできますことを
心より楽しみにしております!

3月の残席のおしらせ。

2012.02.17 │ お料理教室 日程とご案内

金柑

3月の『手作りシリーズ①』〜グルメバーガー編〜
           は
◎3月27日(火)夜の部 19:00〜21:30
の会が、残席1となっております。
(他の日程は満席となりました。)
パンの基本をこの機会にぜひ☆
お待ちしております!
2月は『春のお寿司』です!

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3月満席のお知らせ。

2012.02.13 │ お料理教室 日程とご案内

3月の満席のお知らせです。

◎3月 4日(日)昼の部
◎3月 6日(火)夜の部
◎3月23日(金)昼の部

上記日程が満席となりました。
多数のお申し込み、本当にありがとうございます。

◎3月27日(火)夜の部
も、残席わずかとなっておりますので

ご都合よろしい方は是非いらしてくださいませ。

お申し込みはコチラから→

☆3月の料理教室のご案内☆

│ お料理教室 日程とご案内

3月の料理教室のご案内です。

テーマ『手作りシリーズ①』~グルメバーガー編~
○手作りバンズ 
こね~発酵~成型~焼きの基本をお教えいたします。バンズが作れるようになります!
   +
○手作りハンバーグ
肉をたたいて豪快に!!
   +
○手作りマヨネーズ
安心材料でフレッシュなマヨネーズを作ってみよう!!!
   +
○手作りピクルス
長時間漬けなくてもあっという間にできる方法をお教えします。
   +
○おいしい有機野菜

おまけ:カンタンスープ  

日時
2012年3月4日(日)、23日(金) 昼の部 11:00~13:30
2012年3月6日(火)、27日(火) 夜の部 19:00~21:30

となっております。

じっくり手作りしていきましょう!

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2月12日にキャンセルがでました。

2012.02.06 │ お料理教室 日程とご案内

2月の料理教室にキャンセルがでましたお知らせです。

◎2月12日(日)昼の部 11:00〜13:30

テーマ『春をてんこ盛り』
   ~ひと皿でおもてなし~

・たっぷり春野菜とお刺身で作る華やかなごちそうちらし寿司
・はまぐりのお吸い物
・春キャベツのからし和え

ご都合よろしい方は
下記のお問い合わせフォームに
『12日参加希望』とご記入の上
お送りくださいませ。

お待ちしております☆
お申し込みはコチラから→

2月の満席のお知らせ。

2012.01.20 │ お料理教室 日程とご案内

2月の満席のお知らせです。

◎2月12日(日)昼の部
◎2月22日(水)昼の部

上記日程が満席となりました。
多数のお申し込み、本当にありがとうございます。
夜の部はまだ残席がございますので
ご都合よろしい方は是非いらしてくださいませ。

お待ちしております。

*2月の料理教室のご案内*

│ お料理教室 日程とご案内

東京は、朝から雪がちらほら。(初雪☃)
と思ったら、、もうすっかり雨に早変わり。
お寒いので、皆様『あっかた対策』は万全で挑みましょう!

2012年2月の料理教室のご案内です。

テーマ『春をてんこ盛り』
   ~ひと皿でおもてなし~

・たっぷり春野菜とお刺身で作る華やかなごちそうちらし寿司
・はまぐりのお吸い物
・春キャベツのからし和え

日時
2012年2月12日(日)、22日(水) 昼の部 11:00~13:30
2012年2月 5日(日)、27日(月) 夜の部 19:00~21:30


場所:(株)ancienneキッチンスタジオ (東京都渋谷区)
最寄駅:山手線『恵比寿駅』 徒歩10分
    日比谷線『広尾駅』 徒歩15分
持ち物:エプロン、手拭きタオル、筆記用具
受講料:各6,500円
定員:各6名

となっております。

お待ちしております!
お申し込みはコチラから→

HPの更新がまだの際は、『お問い合わせフォーム』より
ご希望日、お名前、人数をご記入の上
お申し込みをお願いいたします。

2012年の料理教室のご報告。

2012.01.19 │ お料理教室 日程とご案内

新スタジオにて
2012年のお料理教室、昼の部・夜の部1回ずつ終わりました。

DSCN7249

お天気にも恵まれ、

DSCN7260

『サーモンパイ』も
かわいらしく、綺麗に焼き上がりましたー。

初めてのスタジオでの開催に緊張も不安もありましたが、
皆様の笑顔と笑い声、そして「幸せです。」
と温かいお言葉も頂戴し、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

気持ちよくお帰りいただけますよう心がけ
皆様のお越しをお待ちしております。

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1月25日(水)夜の部にキャンセルがでました。

2012.01.17 │ お料理教室 日程とご案内

1月の料理教室にキャンセルがでましたお知らせです。

◎1月25日(水)夜の部 19:00〜21:30
テーマ『難しそうだけど意外に簡単なごちそう』
    ~下処理の方法からうまみの引き出し方まで~
・サーモンのパイ&タルタルソース
・鶏レバーのバルサミコサラダ
・長ねぎのポタージュ
・クスクス

ご都合よろしい方は
下記のお問い合わせフォームに
『25日参加希望』とご記入の上
お送りくださいませ。

お待ちしております☆
お申し込みはコチラから→

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