料理研究家　濱田美里

７月２６日（月）１１：００〜１３：３０
に１席空きがでました。

テーマ『濱田美里のおうちカレー』
・赤のミートボールカレー（チーズ入り）
・里芋と焼きゆで卵のカレー
・カリフラワーのサブジ
・ゴーヤのピクルス
・シュリカンド（デザート）

となっております。

ご都合よろしければ
是非いらしてくださいませ。

料理教室のHPはコチラ→☆
お問い合わせフォームに『７月２６日希望』
と、お書きいただきますか

Email office@misato-shokdo.com
Tel 080-3595-8988（担当：松本）

まで、ご連絡いただけましたら幸いです

６月３回めの『いわしの手開き教室』終わりました報告。
本日も、足をお運びくださりありがとうございます！！

日増しに気温が高くなってくるにつれて
魚のゴミを室温のゴミ箱に捨てるのは、、、ちょっと、、、
と思いますよね。

なので、夏場はこんな方法でいかがでしょうか。

捨ててしまう内蔵と頭を新聞紙にくるんで

ゴミの日の朝まで冷蔵庫(または冷凍庫)へ。

こころおきなく
いわしをおろしてくださいませ♪

７月はカレーです！→☆

７月『濱田美里のおうちカレー』〜夏だっ！カレーだ！！〜
ですが

大変ご好評いただき
７月２６日（月）１１：００〜
７月１５日（木）・２７日（火）１９：００〜
が満席となりました。

ありがとうございます。

今回は
・赤のカレー
・里芋と焼きゆで卵のカレー
・カリフラワーのサブジ
・ゴーヤのピクルス
・シュリカンド

となっておりますので

カレー好きのみなさまー
７月１２日（月）にどうぞいらしてくださいませ。

お申し込みはコチラから→☆

＊生徒さんの感想＊

◎魚は難しそうだな、、、と思っていましたが、
すごくわかりやすく教えていただいたので楽しく開くことができました！
夏野菜のオーブン焼き、家でも作ってみたいと思います。

◎今日も美味しい料理が学べて大満足です！
いつも手開きだと身が崩れてあまりきれいにできないのですが、
コツがつかめました！！
夏のおもてなしにぴったりな料理なのでこれからの季節必ず作って
友達を呼びたいなと思いました。

◎いわしをさばいたのが初めてで『大変そう。。』と思っていましたが
意外とすんなりさばくことができて良かったです。
２匹できたので、復習としてやれてわかりやすかったです。

◎時間がないと避けがちな１尾魚のお料理が身近に感じられました。
実際さばかせていただけたのがよかったです。

◎自分でお魚を取り扱うのが初めての経験だったのですが
丁寧に教えていただけたので、恐れずにお料理ができました。
１匹のお魚でいろいろなバリエーションがあり、楽しくて美味しかったです。

本日もありがとうございました！！

７月の『濱田美里のおうちカレー』
・７月２６日（月）昼の部
・７月２７日（火）夜の部

が、すでに満席となりました！！
ありがとうございます。

・７月１２日（月）昼の部
・７月１５日（木）夜の部

に、どうぞいらしてくださいませ。

梅雨らしい気配を感じるような、、感じないような。。
洗濯日和！！だけは見逃せない（見逃したくない！）毎日ですね。

７月の料理教室のご案内ですー。

テーマ『濱田美里のおうちカレー』〜夏だっ！カレーだ！！〜
・赤のカレー　　
・里芋と焼きゆで卵のカレー
・カリフラワーのサブジ
・ゴーヤのピクルス
・シュリカンド（デザート）