料理研究家　濱田美里

シンプルバージョン。
＋がっつりバージョンが登場します。

新食感！！
もっちり生地と冷たいアイスが絶妙☆
いま、ここでしか味わえないデザートピザです。
焼きたてのエネルギーは強い！

小さいサイズで、１人分ずつ真ん丸になっております。
まんまるピザをかぶりついて食べるのは
ホールのケーキを切らずに食べられるくらいの感動ですよ。

食べた瞬間「ん〜っ！！！」と目をぱちぱちしてしまうくらい
幸せな気分になります。
出会えてよかった〜と思う一品です。
（今日のお昼の私がそうで、、、。）

いつも冷蔵庫に入っているもの。
①『手作りめんつゆ』

最初に作る時は、しょうゆ、みりん等を大きなサイズで
買わなくてはいけませんが、、、
１回つくると万能さに魅了されますよ。便利です☆

長雨の中、鰹節のいいにおいに包まれるのも
また風流ですね。

今年のお目見えは最後かなー、の『たけのこ』の季節から

出始めてきた『赤しそ』の季節へ。

あんなに並んでいたたけのこが、、また来年。
季節のバトンタッチですね。

６月の料理教室は
５月のお魚から、ガラリと変わって
『食べ過ぎ必須！』のピッツァです☆

お申し込みはコチラから☆

５月の『アジを２尾おろして→エスニックに！！』
いたしました、おさかなの会おわりました。

おろしたてだからこそ！美味しい『ユッケ丼』（卵にのりが。。）
骨や頭でとった旨味がぎゅーっとつまった＋レモンの
『すっぱ辛いスープ』

３枚におろしたからこそできるさくっと、かりっと『ピーナツフライ』
おつまみにも◎な『生春巻き』

アジ満載。
アジ三昧。
アジまんきつ。

アジはもちろん、少し大きいサバなどにも
ぜひ挑戦してみてくださいませ。

５月もご参加ありがとうございます！！

６月は『焼きたてピザ』を作って食べましょう☆