2011.06.03 ￨ お料理教室
シンプルバージョン。
＋がっつりバージョンが登場します。
新食感！！
もっちり生地と冷たいアイスが絶妙☆
いま、ここでしか味わえないデザートピザです。
焼きたてのエネルギーは強い！
小さいサイズで、１人分ずつ真ん丸になっております。
まんまるピザをかぶりついて食べるのは
ホールのケーキを切らずに食べられるくらいの感動ですよ。
食べた瞬間「ん〜っ！！！」と目をぱちぱちしてしまうくらい
幸せな気分になります。
出会えてよかった〜と思う一品です。
（今日のお昼の私がそうで、、、。）
2011.06.02 ￨ お料理教室
いつも冷蔵庫に入っているもの。
①『手作りめんつゆ』
最初に作る時は、しょうゆ、みりん等を大きなサイズで
買わなくてはいけませんが、、、
１回つくると万能さに魅了されますよ。便利です☆
長雨の中、鰹節のいいにおいに包まれるのも
また風流ですね。
2011.05.31 ￨ お料理教室
今年のお目見えは最後かなー、の『たけのこ』の季節から
出始めてきた『赤しそ』の季節へ。
あんなに並んでいたたけのこが、、また来年。
季節のバトンタッチですね。
６月の料理教室は
５月のお魚から、ガラリと変わって
『食べ過ぎ必須！』のピッツァです☆
お申し込みはコチラから☆
2011.05.27 ￨ お料理教室
５月の『アジを２尾おろして→エスニックに！！』
いたしました、おさかなの会おわりました。
おろしたてだからこそ！美味しい『ユッケ丼』（卵にのりが。。）
骨や頭でとった旨味がぎゅーっとつまった＋レモンの
『すっぱ辛いスープ』
３枚におろしたからこそできるさくっと、かりっと『ピーナツフライ』
おつまみにも◎な『生春巻き』
アジ満載。
アジ三昧。
アジまんきつ。
アジはもちろん、少し大きいサバなどにも
ぜひ挑戦してみてくださいませ。
５月もご参加ありがとうございます！！
６月は『焼きたてピザ』を作って食べましょう☆
2011.05.25 ￨ お料理教室 日程とご案内
５月２７日（金）１１：００〜
の会、満席となりました。
いよいよアジも、残すところあと２回。
つややかなアジでお待ちしております！
2011.05.23 ￨ お料理教室 日程とご案内
６月５日（日）昼の部 １１：００〜
『おうちでできる簡単ピッツァ』
の会が満席となりました。
ありがとうございます。
６月は土日の開催となっておりますので
週末に焼きたてピッツァを食べにいらしてくださいませ。
◎６月１２日（日）１９：００〜
◎６月２５日（土）１９：００〜
￨ お料理教室 日程とご案内
５月２６日（木）夜の部 １９：００〜
テーマ『アジでエスニック』
～基本の３枚おろし→展開料理。１人２尾おろします！～
・ユッケ丼
・ピーナツフライ
・生春巻き
・骨でとったレモンスープ（すっぱ辛い）
の会に１席空きがでました。
是非、アジと仲良くなりにいらしてくださいませ。
（おろしてしまいますが。。。）
お申し込みはコチラから→☆
☆
2011.05.18 ￨ お料理教室
◎丁寧に見ていただいたおかげで何とか、生まれて初めての
『３枚おろし』をやりきることができました♪嬉しかったです！！
２尾やらせてもらえてよかったです。
◎おろしたてのアジはびっくりするほど美味しかったです。
きちんとおろし方を教えていただいたので、ぜひ復習してみます。
◎初の『３枚おろし』できるかどうかドキドキでしたが、、、
家でも作ろう！と思いました。
少人数で質問しながら実践して習えるのは、とても良かったです。
◎すごーくおいしくて、びっくりです。
アジをおろすことは初めてで、でも楽しくて満足感でいっぱいです！
◎味付けをする前のアラでとっただしのお味にも惚れました。
１人２尾さばけるので、１回で確実に修得できるので嬉しいです。
今回の『お魚の会』は、初心者さんもリピーターさんも、
の会でした。
みなさま、どうもありがとうございます！
５月の詳細とお申し込みはコチラから→☆
2011.05.17 ￨ お料理教室
この白い小さい花が
すきな方も、苦手な方も多い『香菜』の花です。
匂いは（今のところ）ないようです。
2011.05.16 ￨ お料理教室
