料理研究家　濱田美里

夏に８回開催しました（残り１回ありますが）
『おうちカレー』ですが、、、
８月２８日（土）１９：００〜２１：３０の部に１席空きが出ました。

２０１０年のカレーの会最終回です！！！！！！！
ご都合よろしい方はぜひ！！！

お申し込みはコチラのお問い合わせフォームから→☆

レモングラスを切り分けて使いやすくビンに入れてみました。
お店でこんな姿で見かけたので、まねっこです。

もともとはこんなに大きいお姿。
（少し干したので細くなりましたが。。。）

ハーブは触っているだけでいやされますね。

本日も、暑い中足をお運びくださりありがとうございます。
８月３回目のカレーの会、
大快晴の中、終了いたしました。

『牛肉のカレー』も『オクラのカレー』も、野菜やら果物やらが盛りだくさんで
材料を知っているからこそ、また美味しく自分に『いいこと』
しているような気分になります。

本日の生徒さんに「オクラのカレーは材料変えたらどんなものが合いますか？」
先生＊「夏野菜はいろいろあいますよ〜。例えばなすとか、ズッキーニとか。ピーマンとかパプリカとかは、できなくないけど、ちょっと味の方向性が変わっちゃうかな〜。あとは、意外に長芋もいけると思いますよ。」
とのお答え。

組み合わせによって完成形が違う、けどカレー。
生徒さんも毎回、いらっしゃる方々によって、全く違う空気と
時間が流れるけれど、おんなじ教室の時間。

カレーも生徒さんもとても素敵で、神秘的でした。

＊撮影し忘れたので、、気分のみ＊

夏休み明け始動いたします。
ご連絡が遅くなったみなさま、大変ご迷惑をおかけいたしました。
本日よりまた宜しくお願いいたします。

先日、ひょんなことから２駅先の花火大会へ立寄りました。
初めてのひとり参加です。

いいのかなぁ〜。。と迷いもしましたが
花火の魅力には勝てません。

３０分間の短い打ち上げ花火でしたが
色の組み合わせ、パフォーマンス性（３回くらいドラえもんの顔登場！）
〆の大輪連発。

花火にはこんなにもストーリーがあったのか、、、
と感動続きでした。
なかなかいいものですね〜ひとり花火も。

まだまだ夏の花火大会はつきませんので
みなさまも機会がありましたら行ってみてくださいませ。
新しい発見！！！！に出会えますよ。

（来年は自転車で行ってみようと思います。行けるかわかりませんが。。。）

今年の夏は『しそ』『朝顔』『イタリアンパセリ』が根づき
オフィスにも、ほんのり緑が増えましたー。
以前のオフィスではぐったりな様子を見続けてきたため

本当に嬉しい限りです！！！

そんな折、
「園芸セットよ〜っ♪」と新しい仲間がやって参りました。

道具は完璧☆

来年の実りの頃には、お教室のみなさまに
お花なり、薬味なり、、、、を
お届けできるといいなぁと思います！！！

お日様どうぞよろしくお願いいたします。