料理研究家　濱田美里

この時期ならでは。
朝から陽と織りなされています。
すごい。

ひと月前は、なかなか見当たらなかったのですが
すっかりお目見え。
真っ赤なスイカ！

最近見かけない日がないように思います、くまもんを。

撮影の時の、みんなのしるし。

築地場内は、（魚の棟は）水族館にすっぽり入った気分。
魚、魚、、、さかなで、色とりどり。
築地場外は、縁日のような感じ。
旗がたち、いろんなお店せがあって食べ歩きようの食べ物多し。

生かき…１個３００円。
すぐ食べられます。

４月の料理教室を終えました。
今月の牛肉寿司は↑↑↑
クレソンが山盛り食べられる、華やかで豪快なお寿司となりました。

「握り寿司かと思っていました。」
「一体何がでてくるのか、、と」

と、いろいろな気持ちでご参加くださり本当にありがとうございます。
少しでもお気持ちに添えられましたら、嬉しく思います。

お寿司の次は→『手作りピッツァ！！』
５月もお待ちしております→☆

今週は、１６日（火）、今日、２１日（日）と
料理教室週です。

４月の『牛肉寿司』は、上の道具を使います！！
最後の会が終わりましたら、写真をアップします。
（撮りそびれてしまいまして。。すみません）

一斗缶入手。
天ぷら屋さんでよく使う種類とのこと。
夢叶いました。

本日３回めの料理教室を終えました。
ご参加くださりありがとうございます。
今回の『かき揚げ』ですが、スプーンを使い１人ずつ揚げます！
今まで失敗ばかりで、、、と不安をお持ちでも
隣で先生がしっかりポイント（成功と失敗の）をお教えいたしますので
身をゆだねる気持ちでいらしてくださいませ。

帰りには、『今晩早速つくります！！』とのアンケート。

苦手な方にも、得意な方にもポイント満載です☆

あこがれの『築地カゴ』。
サイズもいろいろなのですが、
この『マチの広さ』と長さがお魚を入れるのに便利そう。
でも、自転車のカゴには入らないかなぁ。