2012.10.10 ￨ お料理教室 日程とご案内
１１月の料理教室ですが、
◎１１月２日（金）夜の部 １９：００〜２１：３０ 残席１
その他の日程は、全日満席とさせていただきました。
多数のお申し込み、本当にありがとうございます。
尚、キャンセル待ちは受け付けておりますので
申し込みフォームより
『キャンセル待ち希望』
・ご希望日
・お名前
・ご連絡先 等
をご記入の上、お申し込みくださいませ。
お申し込みはコチラから→☆
お会いできますことを楽しみにしております。
￨ お料理教室 日程とご案内
１１月の料理教室のご案内です。
２０１２年１１月の料理教室は
テーマ『シンプルな和食』～日々の生活にも、おもてなしにも～
・だしのひき方
・土鍋でのごはんの炊き方
・煮魚の基本
・ゆりねまんじゅう
・茶碗むし
・酢の物
日時
２０１２年１１月４日（日）、２７日（火） 昼の部 １１：００～１３：３０
２０１２年１１月２日（金）、１６日（金） 夜の部 １９：００～２１：３０
となっております。
だしの良いにおいに包まれて、一緒に実習いたしましょう！！
ご参加お待ちしております。
お申し込みはこちらから→濱田美里のお料理の会
2012.10.09 ￨ お料理教室
１０月の『さばのおろし方教室』はじまりました☆
今のところのさば事情は、幾分入手が困難なようです。
１０月の始めにあった『台風』も大きく影響し、、
さばの有り難みを大きく感じた、スタートとなりました。
さば写真は、また次回。
魚は、感動がたくさん。
男性もご参加くださり、とてもにぎやかな会となりました、
楽しんでいただけたら嬉しく思います。
後半戦もお待ちしております！！
2012.10.05 ￨ お料理教室 日程とご案内
朝にご案内いたしました
◎１０月２５日（木）１９：００〜２１：３０
『さばのおろし方教室』
早々に満席とさせていただきました。
お申し込み、本当にありがとうございます。
￨ お料理教室 日程とご案内
１０月２５日（木）夜の部 １９：００〜２１：３０
の会にキャンセルがでました。
テーマ『さばのおろし方教室』
～さばの３枚おろしを丁寧にお教えいたします。
すべて無駄なくいただきましょう！！～
・さばで作る黒酢酢豚風
・レモン〆さば
・さばの骨出汁の取り方→ごぼうスープ
・きのこと銀杏のおこわ
＊おまけデザート＊
・かぼちゃプリン
ご都合宜しい方は、是非！！いらしてくださいませ。
お申し込みはコチラから→濱田美里のお料理の会
2012.10.04 ￨ お料理教室
これはいつも使っている中の１本。
１本で小さじ〜大さじまで、３役こなします！
先月の生徒さん方に、とても好評でしたので☆
この段々が、５ml、１０ml、１５mlの印です。
おもしろい調理器具は、見ているだけで
なんだか笑みがこぼれますね。
2012.10.02 ￨ お料理教室
イチゴとミニトマトの、へた取り。
頭を押すと下の口が開くシステム。
使用頻度は少ないかもしれませんが、、
（実際にまだ未使用）
いちごが食べたくなりますね。
2012.10.01 ￨ お料理教室
夏休みいただきました。ありがとうございます。
ご連絡が遅くなってしまったみなさま、大変申し訳ありません。
本日より通常通りとなりますー。
朝の築地、巨大な魚の前にて。
エネルギーに満ちておりました☆
2012.09.24 ￨ お料理教室
昨日より、少し秋めいた風を感じるようになりましたね。
気温の変化に、体調を崩されませんようお気をつけくださいませ。
少し遅ればせながら、、夏季休業日のおしらせです。
当オフィスは
９月２５日（火）〜９月３０日（日）まで
お休みとさせていただきます。
そのため、
キャンセル待ち等のご連絡を頂戴しました後のご返答が
１０月１日以降となります。
ご了承くださいませ。
何卒、宜しくお願い申し上げます。
2012.09.21 ￨ お料理教室
『プロ仕様』のお店にて、発見。
一斗缶の油。
開けてしまったら、早く使いきらなくてはならないので
日頃使用する機会に遭遇することはないのですが、、
驚くばかりの量に、驚きと憧れが混じります。
『揚げものまつり』がありましたら、ぜひ。
