料理研究家 濱田美里

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☆9月の料理教室始まりました☆

2011.09.08 │ お料理教室 日程とご案内

ぎょうざ

9月の『皮から作る水餃子』の会
はじまりましたー。

6人で作ると、とにかく早い!!

移動のおとも☆

2011.08.30 │ お料理教室

とっても重宝している『おでかけバック』
外の移動にはもってこい!!なんです。

かご①

2色あります。(他にもあるのかもしれません)

②

四角で、四隅がかちっとしているので
野菜も調味料も、タッパーもしっかり入ります☆
しかも、、折りたたみができて場所いらず。

作ってくださった方に大感謝です!

8月ご参加くださる生徒さんへ。

2011.08.16 │ お料理教室 日程とご案内

入金

8月の料理教室『今年作りたい薬夏ごはん』
・8月24日(水)夜の部
・8月26日(金)夜の部
にご参加くださる生徒さん方へのご連絡です。

誠に勝手ながら、ご入金確認等のご連絡は
8月24日(水)以降とさせていただきたく存じます。
何かとご不便をおかけして申し訳ございません。

ご了承の程、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

*夏季休業のおしらせ*

2011.08.15 │ お料理教室 日程とご案内

しゃぼん
*不思議な割れない!しゃぼん玉*

夏季休業日のおしらせです。
当、オフィスは
8月17日(水)〜8月23日(火)まで
お休みとさせていただきます。

そのため、

キャンセル待ち等のご連絡を頂戴しました後のご返答が
24日以降となります。
ご了承くださいませ。

何卒、宜しくお願い申し上げます。

9月17日満席になりました。

2011.08.12 │ お料理教室 日程とご案内

満席のお知らせです。

◎9月17日(土)19:00〜

の会、満席となりました。

本当にありがとうございます。

9月の満席のおしらせ。

2011.08.11 │ お料理教室 日程とご案内

9月の料理教室『皮から作る水餃子』の会ですが

・9月 6日(火)昼の部
・9月14日(水)昼の部
・9月21日(水)夜の部

が満席となりました。
多数のお申し込み、本当にありがとうございます。
尚、キャンセル待ちは受け付けておりますので、
お申し込みフォームに『キャンセル待ち』とご記入のうえ
・お名前
・人数
・ご希望のお日にち
・ご連絡先
をお教えいただけましたら幸いです。

・9月17日(土)夜の部も残席1となりましたので
ご都合よろしい方は、どうぞお急ぎくださいませ。

お会いできますことを楽しみにしております。

*9月の料理教室のご案内*

│ お料理教室 日程とご案内

9月の料理教室のご案内です。

2011年9月の料理教室は

テーマ『皮から作る水餃子』

・水餃子
・麻婆なす
・ちょっとスパイスのきいたピクルス
・(先生が)子供の頃から大好きな、、かぼちゃともやしのスープ

日時
2011年9月 6日(火)、14日(水) 昼の部 11:00~13:30
2011年9月17日(土)、21日(水) 夜の部 19:00~21:30

となっております。

料理教室のHPもしくは下記にて、ご連絡くださいませ。

お問い合わせ先
TEL:080-3595-8988
E-mail:office@misato-shokdo.com(濱田美里オフィス 担当:松本)

初すいか。割ります。

2011.08.10 │ お料理教室

炎天下の外出で、すっかり水分を奪われたため、
急きょ『スイカ割り』開催です。

1

準備。(注:めん棒はこういう使い方をしてはなりません。)

2

目隠しの準備がないのが残念なご様子ですが、、、

3

だいぶ気合い。

4

そして振るった第1打☆で、べっこり。

5

かなりがっつり

6

ぱっくりの『初すいか』。

7

小玉ですが、すっごく甘い!!!
残った皮は、ぜひ『スイカの皮のソムタム』をお作りくださいませ。

ぐるぐる解体。

2011.08.09 │ お料理教室

①

ぐるぐるをほどきます。

②

中から何やら
干し柿が、、、。

と思ったら、中はいつの間にか、、、ない。

2011年さいごの。。。

2011.08.08 │ お料理教室

しそ

もう今年は本当に最後の『赤しそ』ではないかと思います。
冬に備えて、、洗って→からからに干して、
肌寒くなったら煎じてお茶にします!!

すっかり、関東は夏日が戻ってましりましたね。
熱中症には、くれぐれもお気をつけくださいませ。

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