テレビ
今週末10月8日(日)の朝、『遠くへ行きたい』という番組に出演いたします。
(時間は日本テレビ系なら6:30~、読売テレビ系なら7:00~という感じで、
地域によって変わるようです。各局の放送時間写真を添付しておきますね。)
今回は、柔道家の杉本美香さん
@mika__sugimoto が兵庫県を旅して、いろんな食材に出会い、
それらを使って「日本一のおにぎりを作る!」というパワフルな企画。
そのおにぎり作りをご指導させていただきました。
おにぎりにしたとき一番生きるように、美味しくお米を炊く(しかも家庭用炊飯器で!)にはどうしたらよいか、
そしてそのお米になんとフレッシュチーズなどなど合わせなくてはいけない、という難題に、
私自身も料理研究家として、帯を締め直して奮闘しましたよ〜🥋
おかげさまで、兵庫県の新しい食材と出会うこともでき、
杉本さん(愛らしいすてきな方でした❣️)やスタッフの皆さんにも喜んでいただけて、
とっても楽しい収録でした。
どんな番組に仕上がったか、楽しみです。
日曜日の早い時間ですが、ぜひぜひご覧くださいませ〜。
『遠くへ行きたい』HP
https://www.ytv.co.jp/tohku/
5/30(土) 22:30〜23:00
(再放送 6/6(土)9:30〜10:00)
『夢の食卓』第216回「料理研究家 濱田美里の世界」
群馬にて郷土料理を取材するところ
料理教室で生徒さんにお教えする様子
プライベートでのおもてなし風景など
食を通して人と人がつながる様子を
撮っていただきました
NHK『ニュースウォッチ9』
「バターいらずでも美味しく、しかもとっても簡単にできる!ホワイトソース」
の作り方
フジテレビ『めざましテレビ』
スロージューサーを使って
NHK『あさイチ』(8:15~ )
スプレー醤油を使って
NHK Eテレ『きょうの料理』(21:00-21:25)
(再放送 Eテレ 7/18 11:00-11:25)
和・スイーツ 甘酒アイスキャンデー
テレビ朝日『お願い!ランキング』(am0:20-)
ちょっと変わった食材を干して作る、チョイ干しについて
2013/01/21,28
NHK『いっと6けん』(NHK総合11:05~11:54)
(首都圏のみ放送)「おばあちゃんの味をたずねて」
千葉県白浜にて、ハバノリで作るはば雑煮を教わりました
BSジャパン『7pm』(19:00-20:00生放送)
薬膳鍋をご紹介しました
NHK『いっと6けん』(NHK総合11:05~11:54)
(首都圏のみ放送)「おばあちゃんの味をたずねて」
群馬県下仁田市へ行き、おっきりこみを教わりました
『こんにちはいっと6けん』(NHK総合)
首都圏のみ11:05~11:54
「とっておき散歩」で九十九里へ行ってきました
NHK『キッチンが走る!』
20:00~20:43
再放送6/23 10:05~(関東甲信越)
再々放送 7/24 15:15~(全国)
関東一の清流が流れる山村で新家庭料理 ~群馬・上野村~
『医食同源』(ヤスダフォトスタジオ)
季節の保存食 梅干し、ラッキョウ、ガリなど
『こんにちはいっと6けん』(NHK総合)
首都圏のみ11:05~11:54
「とっておき散歩」で栃木へ行ってきました
『キッチンが走る!』(NHK総合20:00~20:43)
再放送(全国)1/24 15:15~15:58
群馬・赤城山麓 寒風の里であったか料理!
『知りたがり』(フジテレビ)10:55~
シリコンスチーマーでパン作り&おまけおかず